Salade choux de Bruxelles, pistaches & cranberries
Soyez le premier à donner votre avisEh oui, le chou de Bruxelles est un légume gourmand !
6 minutes
Préparation
228 kcal
Par portion
Ingrédients
Ustensiles
Économe, Couteau
recette
Étape 1
Émincez finement les choux de Bruxelles à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline.
Étape 2
Placez les choux dans une passoire et rincez-les à l'eau froide.
Étape 3
Dans un grand saladier, ajoutez les choux de Bruxelles égouttés, les cranberries et les pistaches.
Étape 4
À l'aide d'un économe, réalisez des lamelles de parmesan et ajoutez-les dans le saladier.
Étape 5
Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et de vinaigre par personne. Salez, poivrez et mélangez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 228 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| Glucides | 17 g |
| Protéines | 10 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade choux de Bruxelles, pistaches & cranberries" contient 228 Calories, 14 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 10 g de Protéines, 4 g de Fibres.
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