Salade César
Soyez le premier à donner votre avisLa salade de référence qui ne se commande pas qu'au restaurant !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Poêle, Plongeant, Râpe, Plaques de cuisson, Couteau
recette
Étape 1
Faites chauffer un filet d'huile ou une noisette de beurre dans une poêle. Ajoutez le poulet et faites-le dorer 2 minutes à feu vif sur une première face. Salez et poivrez.
Étape 2
Pendant ce temps, coupez les tranches de pain en croûtons. Réservez.
Étape 3
Gardez la même poêle et faites revenir les croûtons avec un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes sur feu vif en remuant.
Étape 4
Coupez le poulet en lamelles.
Étape 5
Passez au dressage. Dans une assiette, ajoutez la salade, le poulet, les croûtons et arrosez de sauce. Vous pouvez ajouter des copeaux de parmesan. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 374 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 26 g |
| Protéines | 41 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade César" contient : 374 Calories ; 22 g de Matières grasses ; 26 g de Glucides ; 41 g de Protéines ; 2 g de Fibres.
Avis
