Salade bowl à la mexicaine

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Tous les ingrédients d'un délicieux tacos... dans une salade !

Hannah
Hannah
Très facile
695

7 minutes

Préparation

7 minutes

Cuisson

866 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Bœuf (haché)
Mélange épices mexicaines

Étape 1

Dans une poêle chaude, ajoutez le bœuf haché et le mélange d'épices mexicaines. Faites-le revenir 5 à 7 minutes, en mélangeant pour détacher les morceaux. Réservez.

Avocat

Étape 2

Pendant ce temps, coupez l'avocat en deux et enlevez la peau. Coupez-le ensuite en fines lamelles.

Citron vert
Crème aigre
Huile d'olive

Étape 3

Préparez la sauce à la crème fraîche. Dans un bol, mélangez : la crème aigre avec la moitié du jus de citron vert. Salez, poivrez et ajoutez un bon filet d'huile d'olive.

Haricots noirs (cuits)
Laitue déchiquetée
Fromage râpé mexicain (mélange)
Sauce salsa
Chips de tortillas

Étape 4

Dans une assiette creuse ou un bol, servez la laitue coupée en morceaux avec les haricots égouttés, la viande hachée et le fromage râpé. Ajoutez les lamelles d'avocat, la sauce salsa et les chips de tortillas concassées. Nappez le tout de sauce à la crème aigre. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories866 kcal
Matières grasses53 g
Glucides63 g
Protéines39 g
Fibres14 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade bowl à la mexicaine" contient 866 Calories, 53 g de Matières grasses, 63 g de Glucides, 39 g de Protéines, 14 g de Fibres.

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