Salade artichauts & noisettes

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L’artichaut se cache derrière mille feuilles, mais il a plus de coeur que l’on ne pense. En le préparant avec des noisettes, il s’adoucit et devient romantique.

Victoire
Victoire
Très facile
256

5 minutes

Préparation

211 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensile

Couteau

recette

Artichauts marinés
Noisette
Parmesan (morceaux)

Étape 1

Découpez les coeurs d'artichaut en deux. Faire des copeaux de parmesan avec un râpe ou un couteau. Concassez les noisettes.

Salade (roquette)
Artichauts marinés
Parmesan (morceaux)
Noisette
Citron jaune

Étape 2

Dans un saladier, ajoutez les artichauts, la roquette, le parmesan et les noisettes concassées, un filet d'huile d'olive, salez poivrez, hop le tout est joué !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories211 kcal
Matières grasses16 g
Glucides8 g
Protéines9 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade artichauts & noisettes" contient 211 Calories, 16 g de Matières grasses, 8 g de Glucides, 9 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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