Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Râpe, Couteau
recette
Étape 1
Faites cuire le riz selon les indications du paquet soit environ 11 minutes dans une eau bouillante.
Étape 2
Pendant ce temps, coupez la saucisse en rondelles.
Étape 3
Épluchez puis coupez l'oignon en fines tranches.
Étape 4
Faites chauffer une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les oignons, le curcuma et les rondelles de saucisse. Faites cuire 2 minutes sur feu moyen tout en remuant.
Étape 5
Râpez l'ail et le gingembre au dessus de la casserole. Remuez 1 minute sur feu moyen.
Étape 6
Ajoutez la sauce tomate.
Étape 7
Ajoutez un filet d'eau, couvrez et laissez cuire 15 minutes sur feu moyen.
Étape 8
Au bout des 15 minutes, servez le rougail saucisse avec le riz, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 770 kcal |
| Matières grasses | 42 g |
| Glucides | 76 g |
| Protéines | 24 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Rougail saucisse" contient 770 Calories, 42 g de Matières grasses, 76 g de Glucides, 24 g de Protéines, 7 g de Fibres.
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