Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
Cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet.
Étape 2
Émincez finement les oignons.
Étape 3
Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile et les oignons. Faites les revenir 5 minutes
Étape 4
Dans la poêle, ajoutez le curcuma et le concentré de tomate.
Étape 5
Ajoutez ensuite le riz, salez, poivrez et mélangez.
Étape 6
Pressez-le à l'aide d'une spatule pour qu'il soit bien en contact avec le fond de la poêle et qu'il puisse dorer convenablement.
Étape 7
Faites dorer le riz pendant 2 minutes environ à feu moyen.
Étape 8
Remuez, pressez à nouveau, puis cuire 3 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et croustillant. Salez, poivrez.
Étape 9
Servez le riz avec quelques feuilles de menthe et un filet de yaourt. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 207 kcal |
| Matières grasses | 9 g |
| Glucides | 26 g |
| Protéines | 5 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Riz sauté à la tomate" contient 207 Calories, 9 g de Matières grasses, 26 g de Glucides, 5 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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