Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Fait-tout
recette
Étape 1
Dans une poêle chaude, versez un filet d'huile. Une fois l'huile chaude, ajoutez le riz et faites-le revenir 2 minutes à feu vif.
Étape 2
Baissez le feu et ajoutez 50 ml d'eau par personne ainsi que le lait de coco. Salez, poivrez, mélangez et couvrez la poêle. Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Étape 3
Après 20 minutes de cuisson, goûtez le riz, il doit être légèrement "al dente". Ajoutez ensuite le maïs et les crevettes. Mélangez et servez bien chaud.
Étape 4
Salez, poivrez et ajoutez de la coriandre si vous en avez. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 562 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| Glucides | 69 g |
| Protéines | 26 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Riz crevettes, coco & maïs" contient 562 Calories, 20 g de Matières grasses, 69 g de Glucides, 26 g de Protéines, 4 g de Fibres.
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