Riz Coco & Mangue

Étape 1

Faites bouillir le riz dans une casserole avec 50 ml d'eau par personne, pendant 5 minutes.

Étape 2

Ajoutez le sucre, le lait de coco et mélangez.

Étape 3

Couvrez et laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux. Remuez régulièrement (rajoutez un peu d'eau et de lait de coco si le mélange s'assèche).

Étape 4

Coupez la mangue en dés.

Étape 5

Vérifiez la cuisson du riz.

Étape 6

Servez le riz encore tiède avec la mangue et quelques graines de sésame sur le dessus si vous en avez. Dégustez, c'est prêt !