Ravioles à la toscane

21 notes

Un beau plat de ravioli fraîches & crémeuses à souhait !

Barbara
Barbara
Très facile
2.8k

3 minutesPréparation

12 minutesCuisson

648 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle et Casserole.

Recette

Tomates séchées

Étape 1

Égouttez puis émincez les tomates séchées.

Ravioli (Ricotta-épinards)

Étape 2

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les ravioli selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les.

Ail

Étape 3

Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez l'ail râpé et faites-le revenir 30 secondes, en mélangeant.

Mascarpone

Étape 4

Ajoutez les tomates séchées et la crème fraîche, puis mélangez bien.

Épinard (frais)

Étape 5

Ajoutez les épinards et un filet d'eau. Poursuivez la cuisson 2 minutes, en remuant.

Parmesan (râpé)

Étape 6

Ajoutez les ravioli et le parmesan râpé. Poivrez, puis mélangez le tout délicatement pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.

Étape 7

Servez les ravioles à la toscane dans une assiette. Ajoutez un peu de parmesan râpé, s'il vous en reste. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories648 kcal
Matières grasses46 g
Glucides44 g
Protéines17 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Ravioles à la toscane" contient : 648 Calories ; 46 g de Matières grasses ; 44 g de Glucides ; 17 g de Protéines ; 4 g de Fibres.

Prix par portion

$Recipes under $2 per portion
$$Recipes $2 - $4 per portion
$$$Recipes $4+ per portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.


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