Quinoa & hummus bowl

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Le houmous, on en raffole, surtout quand il est accompagné de bons légumes verts !

Camille C.
Camille C.
Très facile
2.6k

4 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

723 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

Quinoa (cru)

Étape 1

Préparez le quinoa selon les instructions du paquet.

Concombre

Étape 2

Pendant ce temps, lavez puis découpez le concombre en petits cubes.

Avocat

Étape 3

Coupez l'avocat en 2, retirez le noyau puis enlevez la peau. Coupez-le en fines tranches.

Concombre
Houmous
Avocat
Persil (frais)
Quinoa (cru)
Citron jaune

Étape 4

Dans une assiette creuse, ajoutez : le quinoa, le concombre, le houmous et l'avocat. Ajoutez quelques feuilles de persil si vous en avez puis assaisonnez le tout d'une vinaigrette de votre choix. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories723 kcal
Matières grasses51 g
Glucides49 g
Protéines17 g
Fibres16 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Quinoa & hummus bowl" contient 723 Calories, 51 g de Matières grasses, 49 g de Glucides, 17 g de Protéines, 16 g de Fibres.

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Quinoa & hummus bowl