Poulet sauce moutarde, brocoli & spaghetti

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We love this tender chicken & its creamy mustard sauce!

Domitille
Domitille
Très facile
600

6 minutes

Préparation

14 minutes

Cuisson

650 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Couteau

recette

Brocoli (frais)

Étape 1

Lavez puis coupez le brocoli en sommités.

Oignon jaune

Étape 2

Épluchez puis émincez les oignons.

Pâtes (spaghetti)

Étape 3

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Étape 4

Pendant ce temps, dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le brocoli pendant 5 minutes.

Étape 5

Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez-y les oignons émincés et faites-les revenir 1 minute, à feu moyen.

Poulet (escalope)

Étape 6

Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites revenir 4 à 5 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Crème liquide
Moutarde à l'ancienne

Étape 7

Baissez le feu à feu doux et ajoutez la crème et la moutarde. Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 4 minutes.

Étape 8

Dans une assiette, servez les pâtes avec le brocoli, le poulet et la sauce à la moutarde. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories650 kcal
Matières grasses24 g
Glucides64 g
Protéines46 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet sauce moutarde, brocoli & spaghetti" contient 650 Calories, 24 g de Matières grasses, 64 g de Glucides, 46 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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Poulet sauce moutarde, brocoli & spaghetti