Poulet sauce moutarde
9 avisLa moutarde à l'ancienne : le coup de boost qu'il fallait au poulet à la crème.
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson.
Étape 2
Dans une poêle, faire revenir les champignons à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Étape 3
Pendant ce temps, épluchez puis émincez les oignons.
Étape 4
Coupez le poulet en fines lamelles.
Étape 5
Une fois les champignons légèrement dorés, ajoutez le poulet et les oignons émincés ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
Étape 6
Faire revenir 5 minutes à feu vif en remuant.
Étape 7
Baissez le feu à feu doux et ajoutez la crème et la moutarde, salez poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Étape 8
Salez, poivrez en fin de cuisson.
Étape 9
Servir le poulet sur le riz avec la sauce, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 620 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| Glucides | 70 g |
| Protéines | 42 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet sauce moutarde" contient 620 Calories, 19 g de Matières grasses, 70 g de Glucides, 42 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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