Poulet sauce miel-moutarde & nouilles
41 avisSimple & efficace, pour une repas de semaine express !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Fait-tout, Couteau
recette
Étape 1
Lavez puis coupez le brocoli en sommités.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-le cuire 7 à 8 minutes sur une face.
Étape 3
Pendant ce temps, faites cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 4 à 5 minutes. En fin de cuisson, égouttez-le et réservez. Conservez l'eau dans la casserole pour cuire les nouilles.
Étape 4
Retournez le poulet. Salez et poivrez-le, puis poursuivez la cuisson 7 à 8 minutes sur l'autre face.
Étape 5
Dans une même casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les nouilles selon les indications du paquet, soit environ 6 à 7 minutes. En fin de cuisson, égouttez-les.
Étape 6
Versez 1/4 de tasse d'eau par personne dans la poêle avec le poulet. Ajoutez la moutarde et le miel, puis mélangez. Optionnel : si vous en avez, ajoutez de l'ail et de l'origan.
Étape 7
Ajoutez la crème et mélangez. Laissez mijoter sur feu doux, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Salez et poivrez.
Étape 8
Servez le poulet avec les nouilles et le brocoli. Nappez le tout de sauce crémeuse miel-moutarde. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 535 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 43 g |
| Protéines | 43 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet sauce miel-moutarde & nouilles" contient : 535 Calories ; 22 g de Matières grasses ; 43 g de Glucides ; 43 g de Protéines ; 3 g de Fibres.
Prix par portion
| $ | Recipes under $2 per portion |
| $$ | Recipes $2 - $4 per portion |
| $$$ | Recipes $4+ per portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Avis
