Poulet satay

8 avis

Une belle brochette à la cacahuète !

Coline
Coline
Facile
1.2k

4 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

818 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Pics à brochette, Casserole, Poêle, Couteau

recette

Jasmine rice

Étape 1

Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.

Oignon rouge

Étape 2

Émincez l'oignon.

Poulet (escalope)

Étape 3

Coupez le poulet en cubes et piquez-le sur des brochettes.

Oignon rouge
Poulet (escalope)

Étape 4

Ajoutez les brochettes de poulet et faites-les cuire avec les oignons pendant 5 minutes. Retournez les brochettes à mi-cuisson.

Lait de coco
Beurre de cacahuète
Chili (épices)

Étape 5

Ajoutez dans la poêle, le lait de coco, le beurre de cacahuète et le piment, salez et mélangez. Laissez cuire à feu moyen à couvert pendant 10 minutes.

Noix de coco (râpée)
Coriandre (frais)
Cacahuète
Citron vert

Étape 6

Servez les brochettes avec le riz. Assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories818 kcal
Matières grasses40 g
Glucides67 g
Protéines49 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet satay" contient 818 Calories, 40 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 49 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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