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Poulet rôti miel & moutarde
26 avisUn plat gourmand juste comme il faut : ni trop, ni trop peu !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Plat à gratin, Couteau
recette
Étape 1
Preheat the oven to 400°F. Peel & cut the carrots in half lengthwise, then into slices.
Étape 2
Combine the honey & mustard in a small bowl.
Étape 3
Add minced or crushed garlic, salt, pepper & a drizzle of oil to the same bowl. Whisk to combine.
Étape 4
Grease an oven-proof baking dish. Then add the chicken.
Étape 5
Brush the chicken with half of the honey-mustard mixture.
Étape 6
Arrange the carrot slices around the chicken, drizzling them with oil. Sprinkle thyme over everything.
Étape 7
Season with salt & pepper. Pour a bit of water into the perimeter of the dish. Bake for about 35-40 min at 400°F. Halfway through, baste the chicken with the remaining honey-mustard sauce. Remove from the oven when the chicken is cooked through (165°F internal temp) & the carrots are tender.
Étape 8
Garnish with extra thyme, if desired. Serve & enjoy!
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 540 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| Glucides | 43 g |
| Protéines | 29 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet rôti miel & moutarde" contient 540 Calories, 28 g de Matières grasses, 43 g de Glucides, 29 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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