Poulet mariné au ketchup & potatoes

Étape 1

Préchauffez le four à 400°F. Préparez la marinade. Dans un saladier, mélangez : le ketchup, la sauce soja, le gingembre et l'ail râpés. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez à nouveau.

Étape 2

Dans un saladier, ajoutez la marinade et les pilons de poulet. Enrobez-les du mélange, puis réservez au frais au 10 à 15 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, lavez puis coupez les pommes de terre en quartiers.

Étape 4

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez les pommes de terre. Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive. Ajoutez le paprika, salez et poivrez. Mélangez, puis enfournez 35 à 40 minutes à 400°F.

Étape 5

En parallèle, dans un plat allant au four, ajoutez les pilons de poulet marinés. Enfournez 30 à 35 minutes à 400°F.

Étape 6

Une fois les potatoes bien dorées et le poulet cuit à cœur, sortez-les du four.

Étape 7

Servez les potatoes dans une assiette avec le poulet mariné au ketchup. Parsemez de coriandre fraîche et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !