Poulet & salade d'été

6 avis

Enfin un plat sain qui donne l'eau à la bouche !

Camille C.
Camille C.
1.8k
Très facile

5 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

388 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Poulet (escalope)

Étape 1

Dans une poêle, à feu moyen, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites cuire le poulet 4 minutes sur chaque face.

Tomate cerise
Avocat

Étape 2

Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez les en 2 ou en 4. Coupez l'avocat en cubes.

Citron vert
Basilic (frais)

Étape 3

Dans un récipient réalisez la sauce en mélangeant le jus de citron avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive par personne, sel, poivre.

Basilic (frais)
Salade (roquette)

Étape 4

Versez une moitié de la sauce dans le mélange tomate-avocat (optionnel : ajoutez du basilic ciselé) et l'autre avec la salade.

Poulet (escalope)
Avocat
Tomate cerise

Étape 5

Salez, poivrez le poulet en fin de cuisson et servir avec la salade et le mélange tomate-avocat, c'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories388 kcal
Matières grasses23 g
Glucides13 g
Protéines38 g
Fibres10 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet & salade d'été" contient 388 Calories, 23 g de Matières grasses, 13 g de Glucides, 38 g de Protéines, 10 g de Fibres.

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Poulet & salade d'été