Poulet & riz sauté aux légumes
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez la moitié de l'ail râpé. Faites-le revenir 30 secondes, en mélangeant.
Étape 2
Ajoutez la poêlée de légumes. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, en mélangeant.
Étape 3
Ajoutez ensuite le riz et la sauce soja. Mélangez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
Étape 4
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une seconde poêle, sur feu moyen. Ajoutez le reste de l'ail râpé et faites-le revenir 30 secondes, en mélangeant.
Étape 5
Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-le cuire 2 minutes sur une face. Retournez-le et poursuivez la cuisson 8 minutes sur l'autre face, jusqu'à ce qu'il soit cuit et bien doré.
Étape 6
Servez le riz sauté aux légumes dans un bol ou une assiette creuse avec le poulet. Parsemez de ciboulette ciselée, si vous en avez et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 606 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 69 g |
| Protéines | 42 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet & riz sauté aux légumes" contient : 606 Calories ; 16 g de Matières grasses ; 69 g de Glucides ; 42 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
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