Poulet croustillant & légumes rôtis

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Un plat on ne peut plus crispy !

Camille C.
Camille C.
2.3k
Facile

5 minutes

Préparation

35 minutes

Cuisson

778 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Moule à manqué, Économe, Couteau

recette

Pommes de terre

Étape 1

Préchauffez le four à 190°C. Épluchez puis coupez les pommes de terre en cubes. Réservez.

Parmesan (râpé)
Chapelure
Huile d'olive

Étape 2

Dans un bol, mélangez le beurre préalablement fondu, le parmesan et la chapelure. Salez, poivrez et mélangez le tout.

Haricot vert (surgelé)
Pommes de terre

Étape 3

Dans un plat ou sur une plaque de cuisson, mélangez les haricots verts et les pommes de terre.

Chapelure

Étape 4

Ajoutez la moitié du mélange beurre/parmesan/chapelure sur les légumes et mélangez.

Étape 5

Enfournez ensuite pendant 20 minutes à 190°C.

Poulet (escalope)

Étape 6

Pendant ce temps, recouvrez les blancs de poulet avec le reste du mélange beurre/parmesan/chapelure.

Poulet (escalope)

Étape 7

Après 20 minutes de cuisson, déposez les blancs de poulet sur la plaque de cuisson et enfournez une seconde fois pendant 25 minutes à 190°C.

Étape 8

Sortez du four et ré-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories778 kcal
Matières grasses37 g
Glucides61 g
Protéines51 g
Fibres10 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet croustillant & légumes rôtis" contient 778 Calories, 37 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 51 g de Protéines, 10 g de Fibres.

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