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Poêlée de patate douce & feta
12 avisUn bon brunch dans les règles de l'art, que l'on peut manger à tout heure de la journée !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
Pelez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
Étape 2
Faites-les revenir dans une poêle 10 minutes avec un filet d'huile d'olive.
Étape 3
Émincez l'ail. Après 10 minutes de cuisson, ajoutez 1 tasse à café d'eau par personne, l'ail, le piment et couvrez. Laissez cuire 10 minutes supplémentaires.
Étape 4
Add garlic, paprika (optional), salt, pepper & a splash of water to the sweet potatoes. Stir it all together. Cover & cook for 10 min, stirring occasionally.
Étape 5
Pendant ce temps, faites cuire un œuf au plat 4 minutes dans une poêle.
Étape 6
Servez la poêlée avec l'œuf au plat. Ajoutez la feta émiettée (Optionnel : ajoutez du persil). C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 496 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| Glucides | 38 g |
| Protéines | 13 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poêlée de patate douce & feta" contient : 496 Calories ; 31 g de Matières grasses ; 38 g de Glucides ; 13 g de Protéines ; 6 g de Fibres.
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