Pâtes crémeuses au poulet, champignons & épinards
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez puis coupez les champignons en quartiers.
Étape 3
Coupez le poulet en morceaux.
Étape 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-le cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
Étape 5
Ajoutez les champignons et les épinards lavés. Poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes, en mélangeant.
Étape 6
Ajoutez la crème fraîche et un filet d'eau de cuisson réservée. Baissez le feu sur doux, puis mélangez 1 à 2 minutes, jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
Étape 7
Ajoutez ensuite les pâtes égouttées et le mélange d'herbes italien. Mélangez à nouveau.
Étape 8
Servez les pâtes crémeuses au poulet, champignons & épinards dans une assiette creuse. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 527 kcal |
| Matières grasses | 29 g |
| Glucides | 29 g |
| Protéines | 42 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pâtes crémeuses au poulet, champignons & épinards" contient : 527 Calories ; 29 g de Matières grasses ; 29 g de Glucides ; 42 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
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