Pâtes au poulet & chorizo à la crème
15 avisL’association la plus gourmande pour accompagner vos pâtes : poulet et chorizo à la crème !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
Épluchez puis émincez finement l'échalote.
Étape 2
Coupez le poulet en petits morceaux.
Étape 3
Enlevez la peau du chorizo si vous le souhaitez puis coupez-le en tranches fines.
Étape 4
Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites cuire l'échalote 2 minutes.
Étape 5
Ajoutez ensuite le poulet, salez, poivrez puis faites-le cuire pendant 6 minutes.
Étape 6
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Réservez une louche d'eau de cuisson.
Étape 7
Ajoutez ensuite le chorizo dans la poêle et faites cuire le tout 2 minutes supplémentaires.
Étape 8
Ajoutez la crème, le parmesan et l'eau de cuisson des pâtes. Laissez mijoter 1 minute.
Étape 9
Ajoutez les pâtes préalablement égouttées dans la poêle et mélangez bien.
Étape 10
Dressez dans une assiette avec un peu de parmesan s'il vous en reste. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 709 kcal |
| Matières grasses | 43 g |
| Glucides | 29 g |
| Protéines | 54 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pâtes au poulet & chorizo à la crème" contient : 709 Calories ; 43 g de Matières grasses ; 29 g de Glucides ; 54 g de Protéines ; 3 g de Fibres.
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