Ustensiles
Plaques de cuisson, Fait-tout
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps de cuisson indiqué sur l'emballage - vos pâtes seront 'al dente'. En fin de cuisson, prélevez une petite louche d'eau de cuisson par personne. Égouttez, puis réservez.
Étape 2
Dans une poêle chaude, ajoutez le beurre, la crème liquide et l'eau de cuisson des pâtes. Laissez cuire 2 minutes, jusqu'à ce que le beurre fonde.
Étape 3
Ajoutez les pâtes et le parmesan dans la poêle. Mélangez et laissez mijoter 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 4
Servez les pâtes et parsemez de parmesan, s'il vous en reste. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 748 kcal |
| Matières grasses | 51 g |
| Glucides | 53 g |
| Protéines | 19 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pasta Alfredo" contient 748 Calories, 51 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 19 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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