Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson et Poêle.
Recette
Étape 1
Préparez les croûtons de pain. Déchirez le pain en petits morceaux d'environ 3 à 4 cm.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les morceaux de pain. Faites-les dorer 5 minutes, en mélangeant. Ajoutez l'ail râpé et poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires.
Étape 3
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Lavez puis coupez le concombre en dés.
Étape 5
Épluchez puis émincez finement les oignons rouges.
Étape 6
Dans un saladier, mélangez : les tomates cerises, le concombre, les oignons rouges et les croûtons. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, salez et poivrez.
Étape 7
Servez la panzanella dans une assiette creuse. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais, si vous en avez. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 343 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 45 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Panzanella" contient : 343 Calories ; 16 g de Matières grasses ; 45 g de Glucides ; 7 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Prix par portion
| $ | Recipes under $2 per portion |
| $$ | Recipes $2 - $4 per portion |
| $$$ | Recipes $4+ per portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Avis
