Panzanella

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La panzanella ou la salade de croûtons pour les intimes !

Coline
Coline
Très facile
1.2k

4 minutes

Préparation

5 minutes

Cuisson

343 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Ail
Pain (baguette)

Étape 1

Déchirez votre pain en petits morceaux (3-4 cm) puis faites-les revenir dans une poêle à feu vif avec un peu d'huile d'olive et l'ail émincé pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Tomate cerise
Concombre
Oignon rouge

Étape 2

Lavez et coupez les tomates cerises en 2. Lavez le concombre, coupez-le en quatre dans la longueur puis en tronçons. Épluchez les oignons rouges et émincez-les.

Tomate cerise
Concombre
Oignon rouge
Basilic (frais)
Pain (baguette)

Étape 3

Dans un saladier ajoutez : les tomates, le concombre, les oignons rouges, le pain, 1 cu. à soupe d'huile d'olive et de vinaigre par personne, salez, poivrez, mélangez le tout, c'est prêt ! Ajoutez du basilic si vous en avez.

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories343 kcal
Matières grasses16 g
Glucides45 g
Protéines7 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Panzanella" contient 343 Calories, 16 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 7 g de Protéines, 5 g de Fibres.

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