One pan tacos bœuf & poivrons

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez l'oignon puis découpez-le en lamelles.

Étape 2

Émincez le steak en fines tranches.

Étape 3

Lavez les poivrons, coupez-les en quatre puis en lamelles.

Étape 4

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez les poivrons, les oignons et le steak. Assaisonnez le tout avec du cumin et un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez puis mélangez bien.

Étape 5

Enfournez pour 25 minutes de cuisson à 180°C.

Étape 6

Ajoutez quelques feuilles de coriandre si vous en avez puis servez avec des tortillas. C'est prêt !