Omelette champignon, comté & frites
Déposez votre avis !Parce que trop souvent on oublie qu'il n'y a rien de meilleur qu'une bonne omelette !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Four, Couteau
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C. Disposez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, à feu vif. Ajoutez les champignons. Salez, poivrez et faites-les revenir pendant 5 minutes, en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 4
Dans un bol, cassez les œufs. Salez, poivrez, puis fouettez-les.
Étape 5
Versez les œufs dans la poêle avec les champignons. Parsemez de comté râpé, puis laissez cuire 5 à 6 minutes. Une fois le dessous de l'omelette bien doré, pliez-la en deux et enlevez du feu.
Étape 6
Sortez les frites du four.
Étape 7
Servez l'omelette avec les frites. Ajoutez quelques feuilles de persil, si vous en avez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 554 kcal |
| Matières grasses | 44 g |
| Glucides | 2 g |
| Protéines | 23 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Omelette champignon, comté & frites" contient 554 Calories, 44 g de Matières grasses, 2 g de Glucides, 23 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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