Omelette ail & fines herbes et champignons
Soyez le premier à donner votre avisUne omelette légère, savoureuse & simple à préparer !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Épluchez puis coupez les oignons en lamelles.
Étape 2
Lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les champignons et les oignons. Salez, poivrez puis faites-les revenir 3 à 4 minutes. Couvrez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, dans un bol, cassez les œufs. Salez, poivrez et fouettez-les, à l'aide d'une fourchette.
Étape 5
Versez les œufs dans la poêle avec les oignons et les champignons. Laissez-les cuire 5 à 6 minutes. Une fois le dessous de l'omelette bien doré, ajoutez quelques cuillerées de fromage ail & fines herbes, puis pliez-la en deux.
Étape 6
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le vinaigre de cidre avec une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Salez et poivrez.
Étape 7
Servez l'omelette ail & fines herbes et champignons dans une assiette avec la salade verte assaisonnée de vinaigrette. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 473 kcal |
| Matières grasses | 40 g |
| Glucides | 7 g |
| Protéines | 21 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Omelette ail & fines herbes et champignons" contient 473 Calories, 40 g de Matières grasses, 7 g de Glucides, 21 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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