Œuf cocotte épinards & lard

7 avis

Versez la crème, ajoutez le lard et les épinards, cassez les œufs et enfournez... 15 minutes pus tard, vous êtes à table !

Très facile
1.8k

9 minutes

Préparation

25 minutes

Cuisson

692 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin, Poêle

recette

Parmesan (râpé)
Lard (tranches)
Crème fraîche

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez le parmesan et la crème aigre. Salez et poivrez.

Parmesan (râpé)
Crème fraîche

Étape 2

Beurrez un plat ou un ramequin individuel allant au four, ajoutez la crème de parmesan.

Lard (tranches)
Épinard (frais)

Étape 3

Ajoutez les pousses d'épinards et mélangez.

Œuf
Paprika

Étape 4

Faites des puits à l'aide d'une cuillère et cassez les œufs délicatement. Salez et poivrez (optionnel : ajoutez une pincée de piment).

Étape 5

Enfournez pendant 15 minutes. Dégustez avec une salade ou une tranche de pain. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories692 kcal
Matières grasses61 g
Glucides10 g
Protéines28 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Œuf cocotte épinards & lard" contient 692 Calories, 61 g de Matières grasses, 10 g de Glucides, 28 g de Protéines, 1 g de Fibres.

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