Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Plat à gratin, Couteau
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Coupez les champignons en fines lamelles.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la crème, le parmesan, et les pousses d'épinard. Salez, poivrez et mélangez.
Étape 3
Beurrez ou huilez un plat ou un ramequin individuel allant au four et ajoutez la crème de parmesan.
Étape 4
Cassez les œufs délicatement. Ajoutez les lamelles de champignons sur le dessus et le chèvre frais émietté. Salez et poivrez.
Étape 5
Enfournez pendant 15 minutes à 200°C.
Étape 6
À la sortie du four, vous pouvez ajouter un peu de chèvre frais et quelques feuilles d'épinard. Dégustez avec une salade ou une tranche de pain. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 419 kcal |
| Matières grasses | 35 g |
| Glucides | 7 g |
| Protéines | 22 g |
| Fibres | 0.97 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Œuf cocotte champignons & chèvre frais" contient 419 Calories, 35 g de Matières grasses, 7 g de Glucides, 22 g de Protéines, 0.97 g de Fibres.
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