Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Râpe, Couteau
recette
Étape 1
Si besoin, décongelez les noix de Saint-Jacques en les plaçant dans un sac hermétique puis en plaçant ce sac dans de l'eau à température ambiante.
Étape 2
Émincez l'ail finement.
Étape 3
Coupez le chorizo en petit dés.
Étape 4
Dans une poêle à feu vif, faites revenir le chorizo et l'ail 2 minutes.
Étape 5
Ajoutez les noix de Saint-Jacques et faites-les revenir 2 minutes.
Étape 6
Ajoutez le maïs, la crème et laissez mijoter à feu moyen pendant 3 minutes.
Étape 7
Servez, salez, poivrez, ajoutez les zestes du citron vert (Optionnel : ajoutez de la ciboulette ciselée). C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 568 kcal |
| Matières grasses | 33 g |
| Glucides | 34 g |
| Protéines | 33 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Maïs aux Saint-Jacques" contient 568 Calories, 33 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 33 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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