Mac and Cheese

21 avis

Un classique de la cuisine américaine à tester de toute urgence !

Coline
Coline
Facile
Partage
Favori5.1k
Préparation

2 minutes

Préparation

Assiette

10 minutes

Cuisson

Calories

771 kcal

Par portion

Ustensiles

Casserole, Plaques de cuisson, Passoire, Fouet

recette

Pâtes (coquillettes)

Étape 1

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.

Beurre

Étape 2

Pendant ce temps, faites fondre le beurre à feu moyen dans une casserole.

Farine de blé

Étape 3

Ajoutez la farine et remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Lait

Étape 4

À l'aide d'un fouet, incorporez le lait petit à petit, tout en remuant, jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.

Cheddar (râpé)
Parmesan (râpé)

Étape 5

Salez, poivrez et ajoutez le cheddar râpé et le parmesan. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse.

Paprika
Pâtes (coquillettes)

Étape 6

Ajoutez les pâtes et mélangez. (Optionnel : ajoutez une pincée de muscade).

Ciboulette

Étape 7

Servir, ajoutez des herbes fraîches si vous en avez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Direction Basse
Calories771 kcal
Matières grasses41 g
Glucides65 g
Protéines37 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Mac and Cheese" contient 771 Calories, 41 g de Matières grasses, 65 g de Glucides, 37 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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