Linguine crémeuses aux petits pois & lardons
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Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Fait-tout
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes et les petits pois selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les.
Étape 2
En parallèle, dans une poêle, sur feu moyen, ajoutez l'ail râpé et les lardons. Faites-les revenir 5 à 6 minutes, en mélangeant.
Étape 3
Ajoutez la crème et le parmesan râpé. Mélangez puis laissez mijoter 1 minute, afin que la sauce épaississe légèrement.
Étape 4
Ajoutez les pâtes, les petits pois et l'eau de cuisson réservée, si besoin. Mélangez et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes.
Étape 5
Dans un bol ou une assiette creuse, servez les linguine crémeuses aux petits pois & lardons. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 647 kcal |
| Matières grasses | 35 g |
| Glucides | 57 g |
| Protéines | 24 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Linguine crémeuses aux petits pois & lardons" contient : 647 Calories ; 35 g de Matières grasses ; 57 g de Glucides ; 24 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
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