Vous allez vous régaler avec cette salade gourmande & pleine de protéines !
5 minutesPréparation
17 minutesCuisson
Assurez-vous d'avoir...
Plaques de cuisson, Couteau, Poêle
Étape 1
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-le revenir 14 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en petits dés.
Étape 3
Coupez le salami en petits dés.
Étape 4
Lavez puis coupez le concombre en petits cubes.
Étape 5
Hors du feu, coupez le poulet grillé en morceaux.
Étape 6
Dans une assiette creuse ou un saladier, ajoutez : la salade avec le concombre, le salami, les tomates, les pois chiches égouttés, le parmesan et les morceaux de poulet grillé. Versez la vinaigrette par-dessus et mélangez.
Étape 7
Salez, poivrez et servez la salade avec un peu de parmesan en plus, s'il vous en reste. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
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