Huevos rancheros

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Un déjeuner express à la mexicaine !

Coline
Coline
Très facile
Partage
Favori1.2k
Préparation

4 minutes

Préparation

Assiette

5 minutes

Cuisson

Calories

588 kcal

Par portion

Ingrédients

SélecteurCouverts

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Flour tortilla (burrito size)

Étape 1

Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites dorer les tortillas 1 minute de chaque côté.

Œuf

Étape 2

Dans la même poêle, cassez les œufs au plat et faites les cuire 4 minutes

Avocat

Étape 3

Pendant ce temps, coupez les avocats en tranches.

Flour tortilla (burrito size)
Œuf
Haricots rouges (cuits)
Avocat
Tabasco

Étape 4

Dans une assiette, ajoutez les tortillas et garnissez-les des œufs au plat, des haricots égouttés, des tranches d'avocat et de la sauce piquante.

Coriandre (frais)

Étape 5

Ajoutez de la coriandre fraîche si vous en avez. Servez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Direction Basse
Calories588 kcal
Matières grasses27 g
Glucides42 g
Protéines18 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Huevos rancheros" contient 588 Calories, 27 g de Matières grasses, 42 g de Glucides, 18 g de Protéines, 8 g de Fibres.

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