Gratin de penne, petit pois & lard
8 avisPas de demi-mesure avec le gratin de pâtes, il est soit très ennuyeux soit absolument délicieux !
4 minutesPréparation
15 minutesCuisson
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Four, Passoire, Plat à gratin, Poêle
recette
Étape 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions de préparation dans une casserole d'eau bouillante, soit environ 8 minutes.
Étape 2
Préchauffez le four en mode grill. Faites revenir le lard dans une poêle chaude. Faites-le griller 2 minutes de chaque côté.
Étape 3
Coupez la cuisson des pâtes lorsqu'elles sont encore al dente. Égouttez-les avec les petits pois.
Étape 4
Versez les pâtes et les petits pois dans un plat à gratin. Ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez.
Étape 5
Ajoutez le lard et le chèvre. Enfournez 10 minutes sous le grill.
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
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