Gratin de chou-fleur
4 avis"Si j'avais goûté ce plat quand j'avais 8 ans, j'aurais adoré le chou-fleur toute ma vie" (Entendu au bureau par quelqu'un qui pensait ne pas aimer le chou-fleur)
5 minutesPréparation
30 minutesCuisson
Ingrédients
Ustensiles
Four, Casserole, Plaques de cuisson, Passoire, Plat à gratin
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 240°C. Détaillez le chou-fleur en fleurette si nécessaire.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez la béchamel : dans une casserole, ajoutez le beurre et faites-le fondre à feu doux.
Étape 3
Dans un plat à gratin, déposez le chou-fleur, salez et poivrez. Versez la béchamel et ajoutez le fromage sur le dessus.
Étape 4
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
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