Ingrédients
Ustensiles
Four, Casserole, Plaques de cuisson, Passoire, Plat à gratin, Couteau
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 240°C. Détaillez le brocoli en fleurette si nécessaire.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez la béchamel : dans une casserole, ajoutez le beurre et faites-le fondre à feu doux.
Étape 3
Ajoutez progressivement le lait en mélangeant jusqu'à obtenir une texture de pâte à crêpes un peu épaisse.
Étape 4
Dans un plat à gratin, déposez le brocoli, salez et poivrez. Versez la béchamel et ajoutez le fromage sur le dessus.
Étape 5
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 655 kcal |
| Matières grasses | 49 g |
| Glucides | 17 g |
| Protéines | 40 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Gratin de brocoli" contient 655 Calories, 49 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 40 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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