Gnocchis, sauce bolognaise & brocolis

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Une recette réconfortante pour les soirées de semaine !

Camille C.
Camille C.
Très facile
365

3 minutes

Préparation

8 minutes

Cuisson

493 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

Brocoli (frais)

Étape 1

Wash then cut the broccoli into tops. Cut the tops in half, if necessary.

Étape 2

Faites cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 6 minutes. En fin de cuisson, égouttez-le.

Gnocchi

Étape 3

Pendant ce temps, dans une seconde casserole, faites cuire les gnocchis selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les.

Sauce bolognese

Étape 4

Dans la même casserole, ajoutez les gnocchis et la sauce bolognaise. Réchauffez le tout 2 minutes, sur feu moyen, en mélangeant.

Parmesan (morceaux)

Étape 5

Dans une assiette, servez les brocolis avec les gnocchis à la bolognaise. Re-assaisonnez selon vos goûts, puis parsemez de parmesan râpé. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories493 kcal
Matières grasses24 g
Glucides47 g
Protéines24 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gnocchis, sauce bolognaise & brocolis" contient 493 Calories, 24 g de Matières grasses, 47 g de Glucides, 24 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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