Un gaspacho tout rose : de la betterave, du chèvre frais, du concombre ... Le kit de survie pour cet été !
6 minutes
Préparation
108 kcal
Par portion
Assurez-vous d'avoir...
Mixeur
Étape 1
Ajoutez les betteraves, le concombre, le chèvre, le jus de citron dans le mixeur. (Optionnel : ajoutez des feuilles de menthe). Ajoutez 1 tasse d'eau par personne, salez et poivrez.
Étape 2
Mixez jusqu'à obtenir un velouté. Servez seul ou avec des croutons, de la crème ou du fromage frais. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 108 kcal |
Matières grasses | 5 g |
Glucides | 12 g |
Protéines | 6 g |
Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Gaspacho de betterave" contient 108 Calories, 5 g de Matières grasses, 12 g de Glucides, 6 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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