Frittata feta & épinard

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs dans un saladier avec une fourchette, salez, poivrez et mélangez.

Étape 2

Ajoutez les épinard et la feta émiettée.

Étape 3

Munissez vous d'un moule allant au four (un moule à gâteau ou à tarte fera l'affaire), beurrez ou huilez-le.

Étape 4

Démoulez la frittata, c'est prêt ! Idéale accompagnée d'une petite salade verte.