Frittata aux champignons & poitrine fumée
7 avisFacile, consistant, délicieux, le plat parfait pour amuser tout en régalant.
Ingrédients pour 1 frittata
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Poêle, Plaques de cuisson, Plat à four rond, Couteau
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les champignons en lamelles. Battre les oeufs dans un saladier avec une fourchette, salez, poivrez, ajoutez le cheddar, mélangez, réservez.
Étape 2
Dans une poêle bien chaude, ajoutez les tranches de lards, faire revenir jusqu'à ce quelles soient légèrement dorées, ajoutez alors les champignons et faire revenir jusqu'à se qu'ils soient dorés également et que l'eau qu'ils vont rendre s'évapore.
Étape 3
Munissez vous d'un moule allant au four (un moule à gâteau ou à tarte fera l'affaire), beurrez ou huilez-le. Versez le contenu de la poêle ainsi que les oeufs battus sur le dessus. Enfournez le tout pendant 15 minutes.
Étape 4
Démoulez la Frittata, c'est prêt ! Idéale accompagnée d'une petite salade verte.
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 375 kcal |
| Matières grasses | 29 g |
| Glucides | 4 g |
| Protéines | 26 g |
| Fibres | 0.46 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Frittata aux champignons & poitrine fumée" contient 375 Calories, 29 g de Matières grasses, 4 g de Glucides, 26 g de Protéines, 0.46 g de Fibres.
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