Filet de poulet, épinards à la crème & riz

Étape 1

Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, soit environ 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez en fin de cuisson.

Étape 2

Réchauffez les épinards selon les indications du paquet soit environ 7-8 minutes à la casserole ou au micro-ondes.

Étape 3

Pendant ce temps, faites fondre une noisette de beurre dans une poêle.

Étape 4

Ajoutez le poulet et faites dorer 2 minutes à feu vif sur une première face. Salez et poivrez.

Étape 5

Retournez sur l'autre face et faites cuire 8 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.

Étape 6

Servez le poulet avec le riz et les épinards, c'est prêt !