Feuilleté roulé jambon & fromage
11 avisUne recette simple & efficace pour nourrir famille & amis en plat ou en apéro!
Ingrédients pour 1 roulé
Ustensiles
Four, Moule à manqué, Couteau
recette
Étape 1
Préchauffez le four a 210°C. Déroulez la pâte et étalez la moutarde dessus, en laissant 3 cm sur les bords.
Étape 2
Ajoutez les tranches de jambon.
Étape 3
Étalez la crème fraîche sur le jambon, puis parsemez le tout de fromage râpé. Salez et poivrez.
Étape 4
Repliez légèrement les deux bords du côté de la pâte, puis roulez-la en boudin
Étape 5
Déposez le roulé sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Optionnel : vous pouvez badigeonner le roulé de jaune d'œuf. Piquez-le avec une fourchette, pour éviter que la pâte ne gonfle.
Étape 6
Optionnel : parsemez de parmesan râpé. Enfournez pendant 25 minutes à 210°C, jusqu'à ce que le roulé soit bien doré.
Étape 7
Sortez le roulé du four et découpez-le en tranches épaisses. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 604 kcal |
| Matières grasses | 42 g |
| Glucides | 23 g |
| Protéines | 32 g |
| Fibres | 1 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Feuilleté roulé jambon & fromage" contient : 604 Calories ; 42 g de Matières grasses ; 23 g de Glucides ; 32 g de Protéines ; 1 g de Fibres.
Avis
