Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive et les steaks. Faites revenir à feu vif pendant 2 minutes en les cassant avec une spatule. Salez, poivrez
Étape 2
Ajoutez les tomates, mélangez et laissez mijoter 2 minutes de plus à feu doux. N'hésitez pas à ajouter un peu de piment si vous en avez.
Étape 3
Pendant ce temps, faites réchauffer vos tortillas à la poêle (30 sec de chaque côté) ou au micro-ondes (30 secondes).
Étape 4
Quand votre viande est prête, garnissez les tortillas avec le mélange bœuf-tomate, ajoutez le fromage râpé et la crème, (optionnel : quelques feuilles de coriandre) salez, poivrez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 831 kcal |
| Matières grasses | 47 g |
| Glucides | 61 g |
| Protéines | 41 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Fajitas au bœuf express" contient 831 Calories, 47 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 41 g de Protéines, 6 g de Fibres.
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