Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Couteau, Plaques de cuisson
recette
Étape 1
Lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les en fines lamelles.
Étape 2
Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Étape 3
Coupez le steak en lamelles.
Étape 4
Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez : le bœuf, les poivrons, les oignons rouges et le mélange d'épices mexicaines. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez puis faites cuire le tout au air-fryer 10 à 12 minutes à 200°C, en mélangeant à mi-cuisson.
Étape 5
Une fois le steak et les légumes cuits, sortez-les du air-fryer. Réchauffez les tortillas, puis garnissez-les du mélange légumes / steak. Ajoutez la crème fraîche, quelques feuilles de coriandre et un filet de jus de citron vert, si vous en avez. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 433 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Glucides | 53 g |
| Protéines | 19 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Fajitas au bœuf" contient : 433 Calories ; 15 g de Matières grasses ; 53 g de Glucides ; 19 g de Protéines ; 6 g de Fibres.
Avis
