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Fajitas au bœuf

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Des fajitas qui vous feront voyager !

Barbara
Barbara
Très facile
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Cœur3
Temps de préparation

8 minutesPréparation

Casserole

12 minutesCuisson

Calories

433 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Couteau, Plaques de cuisson

recette

Poivron (assortiment)

Étape 1

Lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les en fines lamelles.

Oignon rouge

Étape 2

Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.

Bœuf (bavette)

Étape 3

Coupez le steak en lamelles.

Mélange épices mexicaines
Huile d'olive

Étape 4

Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez : le bœuf, les poivrons, les oignons rouges et le mélange d'épices mexicaines. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez puis faites cuire le tout au air-fryer 10 à 12 minutes à 200°C, en mélangeant à mi-cuisson.

Tortilla (blé)
Crème aigre
Coriandre (frais)

Étape 5

Une fois le steak et les légumes cuits, sortez-les du air-fryer. Réchauffez les tortillas, puis garnissez-les du mélange légumes / steak. Ajoutez la crème fraîche, quelques feuilles de coriandre et un filet de jus de citron vert, si vous en avez. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories433 kcal
Matières grasses15 g
Glucides53 g
Protéines19 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Fajitas au bœuf" contient 433 Calories, 15 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 19 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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