Elote Style Corn Salad

24 avis

We know it's corny, but this creamy side is A-MAIZE-ING!!

Hannah
Hannah
Très facile
1.8k

7 minutes

Préparation

667 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensile

Couteau

recette

Maïs (épi frais)

Étape 1

Remove the husk of the corn. (If using frozen corn, thaw first!)

Oignon nouveau

Étape 2

Rinse & thinly slice green onions.

Maïs (épi frais)

Étape 3

Stand the corn vertically over a shallow bowl. Carefully cut off the kernels, allowing them to fall into the dish.

Mayonnaise
Oignon nouveau
Cumin (moulu)
Chili (épices)
Fromage cotija
Citron vert

Étape 4

Add in mayo, green onion, cumin, chili powder, salt, pepper & cotija cheese. Give it a stir & add a squeeze of lime. Mix it all together! Serve chilled with more lime if desired! Enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories667 kcal
Matières grasses49 g
Glucides47 g
Protéines13 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Elote Style Corn Salad" contient 667 Calories, 49 g de Matières grasses, 47 g de Glucides, 13 g de Protéines, 7 g de Fibres.

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