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Dahl lentilles gingembre coco

8 avis

Un repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !

Coline
Coline
Très facile
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Cœur971
Temps de préparation

5 minutesPréparation

Casserole

16 minutesCuisson

Calories

368 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

Oignon jaune

Étape 1

Épluchez et émincez les oignons.

Ail

Étape 2

Épluchez et émincez l'ail.

Curry (poudre)
Oignon jaune
Ail

Étape 3

Dans une casserole chaude, faites revenir le curry 1 min, avant d'ajouter un filet d'huile, les oignons et l'ail.

Lentilles corail
Lait de coco
Gingembre (frais)

Étape 4

Ajoutez les lentilles, râpez le gingembre au dessus de la casserole, couvrir du lait de coco et 1/2 tasse d'eau par personne (15 cl environ).

Étape 5

Laissez cuire 15 minutes à couvert à feu moyen.

Coriandre (frais)
Noix de coco (râpée)

Étape 6

Servez avec un filet de lait de coco, poivrez, (Optionnel : des chips de coco et de la coriandre si vous en avez). C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories368 kcal
Matières grasses20 g
Glucides30 g
Protéines14 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 368 Calories, 20 g de Matières grasses, 30 g de Glucides, 14 g de Protéines, 9 g de Fibres.

8 avis
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