Dahl lentilles gingembre coco
7 avisUn repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Épluchez et émincez les oignons.
Étape 2
Épluchez et émincez l'ail.
Étape 3
Dans une casserole chaude, faites revenir le curry 1 min, avant d'ajouter un filet d'huile, les oignons et l'ail.
Étape 4
Ajoutez les lentilles, râpez le gingembre au dessus de la casserole, couvrir du lait de coco et 1/2 tasse d'eau par personne (15 cl environ).
Étape 5
Laissez cuire 15 minutes à couvert à feu moyen.
Étape 6
Servez avec un filet de lait de coco, poivrez, (Optionnel : des chips de coco et de la coriandre si vous en avez). C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 382 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Glucides | 30 g |
| Protéines | 14 g |
| Fibres | 9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 382 Calories, 21 g de Matières grasses, 30 g de Glucides, 14 g de Protéines, 9 g de Fibres.
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