Curry de poisson

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Poisson / curry, l'alliance merveilleuse qui frétille dans la bouche.

Victoire
Victoire
510
Très facile

5 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

461 kcal

Par portion

Ustensiles

Casserole, Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Jasmine rice

Étape 1

Faire cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le une fois cuit.

Tomate cerise
Cabillaud (frais)

Étape 2

Dans une casserole, faire revenir les tomates coupées en deux dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes. Pendant ce temps, coupez le poisson en morceaux (3-4 cm environ).

Lait de coco
Sauce Curry Korma
Cabillaud (frais)

Étape 3

Ajoutez le poisson dans la casserole ainsi que la pâte Korma et le lait de coco, salez, poivrez. Mélangez en prenant soin de ne pas casser le poisson. Portez à ébullition et laissez mijoter 6 min à couvert. Comptez 5 min de plus si le poisson est surgelé.

Jasmine rice
Coriandre (frais)

Étape 4

Servir le tout sur le riz, et quelques feuilles de coriandre si vous en avez. C'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories461 kcal
Matières grasses20 g
Glucides44 g
Protéines27 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Curry de poisson" contient 461 Calories, 20 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 27 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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