Curry de poisson

4 avis

Poisson / curry, l'alliance merveilleuse qui frétille dans la bouche.

Victoire
Victoire
Très facile
581

5 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

446 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Casserole, Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Jasmine rice

Étape 1

Faire cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le une fois cuit.

Tomate cerise
Cabillaud (frais)

Étape 2

Dans une casserole, faire revenir les tomates coupées en deux dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes. Pendant ce temps, coupez le poisson en morceaux (3-4 cm environ).

Lait de coco
Sauce Curry Korma
Cabillaud (frais)

Étape 3

Ajoutez le poisson dans la casserole ainsi que la pâte Korma et le lait de coco, salez, poivrez. Mélangez en prenant soin de ne pas casser le poisson. Portez à ébullition et laissez mijoter 6 min à couvert. Comptez 5 min de plus si le poisson est surgelé.

Jasmine rice
Coriandre (frais)

Étape 4

Servir le tout sur le riz, et quelques feuilles de coriandre si vous en avez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories446 kcal
Matières grasses19 g
Glucides44 g
Protéines27 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Curry de poisson" contient 446 Calories, 19 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 27 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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