Curry courgette & petits pois

24 avis

Un curry veggie tout doux servi avec des nouilles

Victoire
Victoire
Facile
1.6k

3 minutePréparation

10 minuteCuisson

684 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Passoire, Couteau

recette

Nouilles de riz

Étape 1

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet.

Courgette

Étape 2

Lavez et coupez les extrémités des courgettes. Coupez-les en deux puis en demi-rondelles.

Ail
Curry (poudre)

Étape 3

Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile. Ajoutez les courgettes, le curry et l'ail râpé ou haché. Faites revenir le tout 3 minutes sur feu vif tout en remuant.

Petits pois (surgelés)
Lait de coco

Étape 4

Ajoutez les petits pois et le lait de coco. Salez, poivrez et faites cuire sur feu moyen pendant 5 minutes.

Nouilles de riz
Coriandre (frais)

Étape 5

Ajoutez les nouilles dans la poêle. Servez et assaisonnez selon vos goûts. C’est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories684 kcal
Matières grasses38 g
Glucides73 g
Protéines13 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Curry courgette & petits pois" contient : 684 Calories ; 38 g de Matières grasses ; 73 g de Glucides ; 13 g de Protéines ; 7 g de Fibres.


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Curry courgette & petits pois